「こども園の調理スタッフって、どんな仕事をしているの？」
そんな疑問を持つ方に向けて、潤野こども園で働く調理スタッフの1日の流れをご紹介します。
潤野こども園では、園児約130名分の給食やおやつを、5名のスタッフで協力しながらつくっています。
調理だけでなく、食材の下処理や配膳、洗浄・清掃など、子どもたちの食事を支えるさまざまな仕事があります。
8：00～｜給食づくりスタート
出勤したら、その日の給食づくりをスタートします。
食材の下処理や調理、お茶の準備、業者さんから納品された食材の検品など、それぞれの仕事を分担しながら進めていきます。
園児約130名分の給食を、5名のスタッフで協力してつくっています。
午前｜調理・配膳の準備
子どもたちが安心して食べられるよう、衛生面にも気を配りながら調理を行います。
給食が完成したら、配膳の準備。
保育スタッフとも連携しながら、子どもたちの食事を支えています。
お昼｜子どもたちの「おいしい！」を支える
自分たちがつくった給食を、子どもたちが食べてくれます。
「おいしい！」
そんな子どもたちの声や笑顔を感じられることは、こども園で働く調理スタッフならではの魅力です。
潤野こども園では、園の畑で育てた野菜を給食に使うなど、食育にも取り組んでいます。
午後｜片付け・翌日の準備
給食の提供が終わったら、食器や調理器具の洗浄、厨房の清掃などを行います。
毎日安全に給食を提供するために、片付けや衛生管理も大切な仕事です。
13：00｜パートスタッフ退勤
パートスタッフは8：00～13：00の勤務が可能です。
午後は家庭の時間や自分の時間に使うことができます。
「子育てと両立したい」
「午後は自由に過ごしたい」
そんな方にも働きやすい勤務時間です。
16：30｜フルタイムスタッフの勤務終了
フルタイムスタッフは8：00～16：30が基本の勤務時間です。
「調理の仕事を続けたいけれど、家庭との時間も大切にしたい」
そんな方にも働きやすい勤務時間です。
5人のチームで働く給食室
潤野こども園の給食室は、現在5名体制です。
一人で仕事を抱えるのではなく、スタッフ同士で協力しながら調理を行っています。
分からないことや困ったことも相談しやすい環境です。
子どもたちの「おいしい！」を支える仕事
こども園の調理スタッフは、給食をつくるだけではありません。
毎日の食事を通して、子どもたちの健康や成長を支える仕事です。
「調理の経験を活かしたい」
「子どもに関わる仕事がしたい」
そんな方は、潤野こども園の給食室を見に来てみませんか？
面接前の園見学も歓迎しています。
「まずは話を聞いてみたい」という方も、お気軽にお問い合わせください。
TEL：0948-25-5558
